【本周限量商品優惠】陰翳禮讚:幽寂美學的終極書寫,谷崎潤一郎淬鍊日式底蘊隨筆代表作(二版)搶先看
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陰翳,是時間的光澤──
透入白濛微光,仰賴陰翳濃淡而生的和室門窗,
搶先看黑漆飯鍋裡,如珍珠瑩潤生光的雪白米飯。
還有,唐紙的初雪表面,輕飄飄地將光線吸入……
「所謂的美,往往從實際生活中發展出來。」《陰翳禮讚》從日常隨處可見的生活物件出發、談及藝術,乃至於山野飲食與甜點,引領讀者進入日本獨特的審美思維。谷崎潤一郎創造出一種微觀的美學視野,從感官包容一切,細細品嘗平日難以得見的美麗景致。其觀察範圍之廣,無所不究。嘆賞古都幽暗的廁所帶給人的精神安定與風雅;推崇在室內用餐最宜用漆器,因為在幽暗微光中,漆器之美才能發揮到淋漓盡致,緩緩誘人陷入冥想;品嘗羊羹帶透明晶瑩如玉的肌理,蘊含如夢似幻的微光;更將日式房間比喻為水墨畫,拉門就是墨色最淡的部分,壁龕是最濃的部分……
從微觀的視角出發,谷崎在平淡的生活純然引出美的溫潤與風雅,為日式美學特有的古蘊作了最佳的詮釋。
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熱銷新書「至少在文學的領域,我想喚回我們早已失去的陰翳世界。」──谷崎潤一郎
本書收錄谷崎美學隨筆共6篇:〈陰翳禮讚〉、〈懶惰說〉、〈戀愛與色情〉、〈厭客〉、〈旅行種種〉、〈廁所種種〉。從各種層面驗證《陰翳》美學,並以詼諧幽默的手法呈現。如在〈戀愛與色情〉中,提到現代人都不知道什麼是真正的黑暗,他認為黑暗令人惶恐、寂寥,卻又令人懷念,但習慣光亮的現代人,已經無法體會「春宵恍如夢,不妨曲肱為枕」的美妙心境。另外,谷崎潤一郎似乎對廁所情有獨鍾,除了在〈陰翳禮讚〉中談到「寒風吹拂自風流」的雅興,又在〈廁所種種〉提及元代藝術家倪瓚,為了不看到自已的排泄物,特意蒐集大量飛蛾翅膀放入如廁處,使排泄物在掉落之時,隨即隱沒於羽翅,頓時無影無蹤,足見風雅。
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下殺然而,與其說《陰翳禮讚》是一本單純介紹日本美學的隨筆集,不如說,本書透過日本美學,引領讀者發現「個體的美學起點」,並提供讀者考察生活的線索。建築大師安藤忠雄認為,作為建築師必讀《陰翳禮讚》;知名攝影師杉本博司甚至直接以「陰翳禮讚」為名創作出一系列作品,更受書中描述羊羹盛於漆器段落的啟發,拍攝出代表作〈夜之海〉;另外,因無印良品廣為人知的設計師原研哉,亦受到本書影響,從單純對白色的偏愛,發展出「空即設計」的理念。各界美學實踐者,都因為本書提出的幽微況味與細緻官能,得到靈感上的啟發,發展出各式各樣的美學樣貌。本書甚至影響二十世紀最偉大的思想家傅柯,他在論文〈真理的歷史〉中言明:「《陰翳禮讚》是一本偉大的著作,其中關於美與光的論點,直接影響我的美學思維。」
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商品訊息簡述:
作者: 谷崎潤一郎
新功能介紹- 譯者: 劉子倩
- 出版社:大牌出版
新功能介紹 - 出版日期:2018/01/04
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「令和首拍」夕張哈密瓜 2顆144萬天價成交
有日本「哈密瓜之王」封號的北海道夕張哈密瓜,昨天(24日)進行令和時代首度競標,最後由飲料大廠以2顆500萬日圓,約台幣144萬元得標,再度寫下史上最高得標價紀錄,平均一顆就要天價72萬。
叫賣聲此起彼落,北海道正統夏之味「夕張哈密瓜」,24日在札幌市中央批發市場,進行令和時代首度拍賣競標。
拍賣現場:「500萬、500萬。」
最後以2顆500萬日圓,約台幣熱賣商品英文暢銷產品144萬天價,刷新去年2顆320萬日圓紀錄,由飲料大POKKA SAPPORO得標。
夕張市農協表示,今年老天爺賞臉,拜天候之賜,一共有9家農民生產出1000顆哈密瓜,物以稀為貴,再加上「夕張哈密瓜」向來具有指標性意義,果然再度改寫史上最高得標價紀錄。
農民:「糖分十分紮實,肉質也非常良好,年號已經換成令和了,這是非常好的開始。」
北海道知事 鈴木直道:「可以摸摸看嗎?哈哈哈哈,1顆可是250萬日圓,好重。」
這兩顆天價哈密瓜,26日起將在新千歲機場公開展示,宣揚夕張觀光。
展示結束後,飲料大廠將解析哈密瓜成分運用在商品上,民眾不用砸大錢,就能品嘗夕張哈密瓜特有的美味。
紅龍果製Pizza? 農委會:拚多元產銷
【台灣醒報實習記者王淯意台北採訪報導】紅龍果竟然可以製成Pizza!農業委員會18日舉行「紅龍果多元加工產品開發成果」記者會。農委會表示,目前正值香蕉、木瓜、鳳梨、紅龍果與番石榴的主要產期,該會積極規劃外銷、收購加工與直銷促銷等各種多元產銷措施,以維持水果產銷價量平穩。弘光科技大學民生創新學院院長林麗雲則表示,紅龍果富含許多對人體有幫助營養素,民眾可多加食用。
因應紅龍果今年增產約8%,農委會表示,為了穩定產銷及平衡鮮果在市場的流通數量,在今年6月下旬即啟動「多元產銷」的因應措施,其中包括:推動超市擴大行銷、辦理企業團購、在花博廣場定點展售等行銷方式。
農委會副主任委員陳吉仲於記者會上強調,「紅龍果並沒有媒體所說的產銷失衡、也沒有所謂的價格崩跌」。截至7月17日,台北批發市場紅龍果平均價達每公斤42.6元,高於監控價格。
台北果菜批發市場上週(7月9日至15日)水果平均日交易量810噸,較前一週(7月2日至8日)減少1.3%;每公斤平均價格33.8元,較前一週上漲11.2%,農委會表示,「現在水果量價呈現平穩,銷售價格也合理,是民眾選購品嚐的好時機」。
紅龍果不只可以做成果醬、果餡、果乾、冰品,五惠食品廠更將紅龍果搖身一變成Pizza。弘光科技大學民生創新學院院長林麗雲表示,紅龍果富含豐富的胡蘿蔔素、維生素、菸鹼酸、鈣、磷、鐵等人體所需的重要營養素,至於其果皮中更含有多量甜菜紅素。
農委會表示,為強化紅龍果的加工產品研發,打通消費市場,所以特別和弘光科技大學民生創新學院、多個研究單位合作,協助國內工廠運用紅龍果開發新加工品。
為了在5年內減少水果產銷失衡發生的頻率,農委會副主任委員陳吉仲說,未來將會持續推動多元加工利用,對於次級的水果,則會以冷鏈系統做處理。
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